Tim Peneliti BRIN Kunjungi PG Pesantren Baru, Mengecek Teknologi Gula Rafinasi
KEDIRI – POROSNEWS.CO
Pabrik Gula Pesantren Baru, Kota Kediri kedatangan tamu tim peneliti Badan Riset dan Inovasi Nasional alias BRIN yang berkunjung ke lokasi pabrik milik PT Sinergi Gula Nusantara (SGN), Rabu (1/7/2026).
Kunjungan ini bagian dari upaya mengembangkan industri gula supaya semakin maju. Kerjasama antara BRIN dengan PT SGN sudah dimulai sejak April 2025 dan sekarang giliran turun langsung mengecek kondisi di lapangan.
Menurut Sugondo, General Manager PG Pesantren Baru, tim BRIN lagi fokus meneliti soal Gula Kristal Rafinasi alias GKR. Mulai dari cek standar produksi, teknologi yang dipakai, sampai potensi untuk mengembangkan lebih lanjut agar sama denan kebutuhan pasar.
“Kedatangan tim dari BRIN di PG Pesantren Baru melakukan kajian teknis potensi pengembangn Gula Kristal Rafinasi untuk mengevaluasi standar produksi dan teknologi pengolahan dalam menjawab kebutuhan pasar yang semakin berkembang,” jelasnya
Di antaranya, mutu gula pasti bersih dan kualitasnya paling atas. Terus efisiensi mesinnya, biar hemat energi tapi kerja tetap maksimal sesuai Standar Nasional Indonesia.
Harapannya dari hasil kajian nanti muncul ide-ide baru, rekomendasi yang pas, biar kualitas gula lokal makin bagus, prosesnya makin efisien dan akhirnya bisa bersaing ketat dengan produk luar negeri. Langkah awal menuju swasembada gula yang bener-bener mandiri.
“Melalui sinergi antara dunia riset dan industri, kajian ini dapat menghasilkan rekomendasi dan inovasi yang mendukung peningkatan kualitas produk, efisiensi proses, serta daya saing industri gula indonesia menuju kemandirian dan swasembada gula nasional,” harapnya.(dim)
